2006年01月19日

(by 中澤数人) 農的暮らしの事始め

Environmental Eyes

(by 中澤数人)
 前回の続きということで、今年やりたいことを書いておきます。

 今年は、ここ2〜3年間、ぼちぼち考えてきたライフデザインを、実行に移す年です。3月からは、勤めている会社を休職し、群馬県吉井町の有機農家さんの下で、1年ほど研修を受けるつもりです。ただ、彼女は東京で働き続けるので、平日は田舎で研修、そして週末は東京に戻ってくるという「半農的な暮らし」になりそうです。

 そのことを説明すると、たいていの人は「毎週、大変だね〜」という反応をされるのですが、片道1時間半で帰ってこれるので、実際には、1週間に3時間程度の帰宅時間で済みます。(群馬では、家のすぐ前が畑なので、通勤(?)時間はゼロ。)

 都内で会社に片道30分かけて、平日の5日通うとすると、1週間に5時間は通勤に当てているわけで、時間的には、むしろ少ないくらいです。

 でも、彼女とは平日には会えないわけで、新婚さんの僕たちにとってはそのデメリットは大きいのですが(笑)。まあ、将来的にどういうライフスタイルに落ち着くか、まだ見えていませんが、一時的にこういう生活があってもいいかなと前向きに考えています。

 さて、今年、群馬でやりたいことは沢山あるのですが、一番大きいのは「有機農業の技術を身につける」ことです。来年以降は、ある程度自分一人でも、おいしい野菜・米が作れるレベルが目標です。それから、ジャムやペーストなど、「食品加工についての知識・技術」を身につけることにもチャレンジしたいと思います。何か1つ、これっていう得意技を作りたいですね。

 それから、「大工仕事」や「竹や藁を使った暮らしの道具作り」など、田舎暮らしをするにあたって出来たらいいなと感じる「手仕事」にも興味があります。また、文化面では、「書道」や「食養生」を習ってみたいとも思っています。あとは、ファッション的にも、それなりにかっこよくやりたいので、「野良着」にこだわりたいと思っています。(ぼくは全く詳しくないので、「これいいよ〜」というのがありましたら、ぜひ教えてください!)

 そうそう、裏の目標としては「彼女が田舎(群馬)で好きなことを見つける」という大きなものがあります(笑)。食べ物、スポーツ、山歩き、温泉など、何か1つくらいはぜひとも。そして、来年以降、二人の生活をどう成り立たせていくかの見通しをつけていきたいと思います(経済的な面も含めて)。

 きっとそのころは、知恵市場の過去ログもずいぶんとたまっているはず。更新、がんばります〜

中澤数人【e-mail : nkazuto3@yahoo.co.jp】

投稿者 writers 23:35 | コメント (7) | トラックバック (0)

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コメント

こんにちは。着実に進んでいますね!すごいなぁ。
有機農法や手仕事の話、楽しみです。

農作業服、実は私も気になるところなんですが、アウトドア系機能ウェア(登山用など)をインナーにして、プラス素材感のある天然系(夏は麻、冬はウールとか)なんてどうかなー、と思いますがどうでしょう。長靴も探せばカッコイイのありますよね(^^)

手仕事というと、僕は味噌を造っていて、去年つくったものを、この年始に食べ始めました。生協でキットを買っているのですが、生協で味噌を買うのと、きっとと、値段がだいたい同じなのが納得できなかったりして。

ジャムをつくるのも楽しい。

でもね、何より大事なのは、それをやっていて楽しいか、気持ちいいか、ではないかな。「仕事」としてやっても、楽しくなければ長続きしない。

ジャムをつくるのが好きなのは、つくっていると、部屋中果実の香りが広がって、ジャムをつくること自体がアロマテラピーという感じになるから。なんか、すっきりするのだよね。

昨年は中澤さんのおかげで私も平井農場でたくさんのおいしい経験をさせていただきました。
私も将来的には農的暮らしをしたいので、今年はもっと積極的にお手伝い&平井流農業(?)の習得に精を出したいと思います。
中澤っちの良きサポーターとなれるように頑張ります!

こんにちは。去年は中澤さんのコーディネートで平井農場でたくさんのおいしい体験をさせていただきました。
今年はさらにお手伝いもし、平井流農業(?)の勉強にも精を出そうと思います。
どうぞよろしく!

いのせさん

お久しぶりですね!久々にブログ拝見しましたが、NZやカナダにも行かれたり、Outsideを満喫されてますね〜。ぼくはまじめな農耕民族らしく(笑)、自然の遊びを知らないので、またお話聞かせてください〜

おっしゃるとおり、インナーは機能的にアウトドア系で、アウターで遊ぶというのはいいアイデアですね。今度、試してみます!

pacoさん

なるほど。基本はそれをやっていて楽しいか、ですよね。
経済的にどうしていくかを意識しすぎて、Favoriteの視点が抜けては×ですね。

そう、ジャム作りはいい香りがして、気持ちがいいですね〜。この間、友人からゆずをたくさんもらったので、明日は久々にジャム作りに精を出そうかと思います。

「有機農業の技術を身につける」ですか羨ましい〜
僕も頑張らねば

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